RSS

Ключевую роль в снабжении продовольствием Москвы сыграют агрокластеры

12:13 11.11.2015

Мэр Москвы Сергей Собянин во время посещения оптово-розничного продовольственного центра «Фуд Сити» сообщил, что столица успешно перенимает лучшие мировые практики в области оптово-розничной торговли продовольствием.

За короткий срок "Агрокластер "ФУД СИТИ" успел стать полноценной заменой старым овощным базам, хотя открылся чуть более года назад. В Москву через "ФУД СИТИ" уже поступило более 800 тысяч тонн свежего продовольствия из 52 российских регионов и 26 зарубежных стран.

С.Собянин рассказал: «Чуть больше года назад запустили агрокластер «Фуд Сити». Учитывая опыт развития таких агрокластеров в Мадриде, в Париже, в Берлине, вернули цивилизованную оптовую и мелкооптовую торговлю для общепита, ресторанов, небольших магазинов Москвы. И этот формат оказался крайне востребованным. Сегодня уже почти треть свежих продовольственных товаров Москвы реализуется через эту площадку».

Задача агрокластеров заключается в обеспечении свободного доступа к свежей продукции для несетевых магазинов, ресторанов и других некрупных потребителей (торговые сети, как правило, создают собственные логистические центры).

Собянин отметил, что на площадке агрокластера ведется жесткий санитарный контроль и мониторинг цен. В ближайшее время там откроется таможенный пост. По его словам, более 50 сельскохозяйственных субъектов РФ и около 26 зарубежных партнеров поставляют продукцию в «Фуд Сити».

Москва является крупнейшим потребителем продовольствия в стране, суточная потребность в продовольственных товара которой составляет 33 тысячи тонн.

Функционирование агрокластера позволяет увеличить часть свежих продуктов в потреблении продовольствия москвичами. Проектная мощность агрокластера составляет около 700 тысяч тонн продовольствия в год или 30 % потребности города в свежих овощах, фруктах, мясе и рыбе.

Территория "ФУД СИТИ" оборудована стоянкой для грузового автотранспорта на две тысячи машино-мест и перехватывающей парковкой на шесть тысяч машино-мест.

Также организован таможенный терминал (склад временного хранения) площадью 3,7 тысяч кв.м.

Кроме того, работает электронная система, позволяющая дистанционно отслеживать минимальные и максимальные цены на основные виды пищевых продуктов и продовольственного сырья. Информация отражена на электронных табло.

Также "ФУД СИТИ" вносит свой вклад в снижение темпов "продовольственной инфляции" за счёт увеличения конкуренции между производителями, продуманной организации процессов торговли, исключения излишних посредников и повышения производительности труда.

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати