С каждым днем все ближе праздник Новый год. Готовясь к празднику подойдите к организации новогоднего стола ответственно и рационально. Помните, что непривычно изобильные трапезы приводят к ухудшению самочувствия, упадку сил, обострению некоторых хронических болезней. Чтобы уберечься от этого, достаточно соблюдать простые правила.
1. Покупайте алкоголь и продукты питания в местах санкционированной торговли. При покупке проверяйте сроки годности товаров и их внешний вид (целостность упаковки, наличие маркировки).
2. Отдайте предпочтение птице и рыбе.
3. Используйте больше овощей. Добавляя к новогоднему столу овощи, вы обогащаете рацион полезнейшей клетчаткой, витаминами, антиоксидантами, важными микро- и макроэлементами при пониженной калорийности, что уменьшит риск набрать лишний вес за время зимних праздников.
4. Меньше соли.
5. Внимательно отнеситесь к заправке салатов и срокам их хранения.
6. Не перебирайте с алкоголем.
7. Оставьте десерт на утро. Вместо конфет и выпечки лучше выбрать фрукты.
Основной принцип питания в праздничные дни — умеренность.